Ingredients
Instructions
Pré-aqueça o forno a 175°C. Forre uma assadeira com bordas com papel alumínio e borrife levemente com spray antiaderente.
Arrume as bolachas salgadas (tipo Saltine) em uma única camada para cobrir toda a assadeira.
Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga sem sal junto com o açúcar mascavo. Deixe ferver e deixe borbulhar por cerca de 3 minutos, mexendo constantemente.
Despeje a mistura quente de caramelo uniformemente sobre as bolachas, espalhando para cobrir todas.
Asse no forno pré-aquecido por 5 minutos, até o caramelo borbulhar.
Retire do forno e imediatamente polvilhe as gotas de chocolate meio amargo sobre o caramelo quente. Deixe descansar por 2-3 minutos para derreter, depois espalhe o chocolate uniformemente com uma espátula.
Polvilhe as nozes-pecã picadas e uma pitada de sal marinho em flocos sobre o chocolate derretido.
Deixe a assadeira esfriar completamente (você pode refrigerar para acelerar), depois quebre em pedaços e aproveite!