Total Time85mins
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Servings4people
Ingredients
4
Coxas de frango4
Coxas de frango800 g
Azeite de oliva extra virgem2 colheres de sopa
Limão1
Alho2 dentes
Alecrim fresco1 raminho
Sal1 colher de chá
Pimenta-do-reino0.5 colher de chá
Instructions
1
Em uma tigela grande, misture as coxas de frango com o azeite de oliva extra virgem, o suco e a casca de limão, os dentes de alho amassados, o alecrim, o sal e a pimenta-do-reino.
2
Misture bem para distribuir a marinada em todas as coxas de frango.
3
Cubra e deixe marinar na geladeira por cerca de 30 minutos.
4
Pré-aqueça o forno a 200°C.
5
Coloque as coxas de frango em uma assadeira, despejando também a marinada por cima.
6
Asse no forno por 45 minutos, virando as coxas na metade do tempo para dourar uniformemente.
7
Sirva as coxas de frango bem quentes, acompanhadas de pão para aproveitar o molho.