Ingredients
Instructions
Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte uma forma de bolo em formato de coração.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
Em outra tigela grande, bata a manteiga sem sal amolecida com o açúcar granulado até obter um creme claro e fofo.
Adicione os ovos, um de cada vez, à mistura de manteiga, batendo bem após cada adição. Acrescente o extrato de baunilha e misture.
Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura úmida, alternando com o leite integral. Misture até incorporar.
Despeje metade da massa na forma de coração preparada.
Adicione algumas gotas de corante alimentício vermelho à massa restante e misture até obter uma cor rosa.
Coloque a massa rosa sobre a massa simples e faça movimentos suaves com uma faca para criar um efeito marmorizado.
Asse por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente.
Depois de frio, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.