Total Time33mins
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Servings6people
Ingredients
4
Ovos2 unidades
Açúcar granulado200 gramas
Coco ralado100 gramas
Farinha de trigo120 gramas
Óleo vegetal100 mililitros
Fermento em pó10 gramas
Baunilha em pó5 gramas
Instructions
1
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2
Coloque os ovos e o açúcar granulado em uma tigela e bata bem com uma batedeira.
3
Adicione o óleo vegetal, a baunilha em pó e o fermento em pó, e misture.
4
Acrescente a farinha de trigo e o coco ralado, misturando até obter uma massa macia.
5
Forme pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
6
Asse no forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 15-18 minutos, até que a superfície esteja levemente dourada.
7
Retire do forno, deixe esfriar e sirva com chá.