Biscoito com Sementes de Nigela
Total Time35mins
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Servings6people
Ingredients
4
Manteiga125 gramas
Óleo vegetal120 mililitros
Ovo1 unidade
Iogurte1 colher de sopa
Vinagre1 colher de chá
Açúcar granulado1 colher de chá
Sal1 colher de chá
Fermento em pó1 pacote
Sementes de nigela2 colheres de sopa
Farinha de trigo300 gramas
Instructions
1
Coloque a manteiga, óleo vegetal, gema de ovo, iogurte, vinagre, açúcar granulado, sal, fermento em pó, sementes de nigela e farinha em uma tigela.
2
Misture todos os ingredientes até obter uma massa macia.
3
Separe pequenos pedaços da massa e modele conforme desejar.
4
Pincele as claras de ovo sobre os biscoitos modelados e polvilhe um pouco mais de sementes de nigela.
5
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius até que a superfície esteja levemente dourada.
6
Retire do forno, deixe esfriar e sirva com chá.