Total Time30mins
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Servings2people
Ingredients
4
Filés de bacalhau2 filés
Filés de bacalhau300 g
Azeite de oliva extra virgem2 colheres de sopa
Limão (casca e suco)1
Alho1 dente
Salsa fresca picada1 colher de sopa
Sal0.5 colher de chá
Pimenta-do-reino0.3 colher de chá
Tomatinhos6
Instructions
1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2
Coloque os filés de bacalhau em uma assadeira.
3
Tempere os filés com azeite de oliva extra virgem.
4
Polvilhe o alho picado, a casca de limão, o sal e a pimenta-do-reino por cima.
5
Distribua os tomatinhos cortados ao meio ao redor do peixe.
6
Esprema o suco de limão sobre tudo.
7
Adicione a salsa fresca picada.
8
Asse por cerca de 20 minutos, até que o peixe esteja macio e os tomatinhos assados.
9
Sirva quente, talvez acompanhado de pão crocante.