Laden...
Was de sinaasappel en de citroen grondig. Snijd beide in dunne schijfjes. Schil de appel en snijd deze in kleine blokjes.
Giet de rode wijn in een grote kan en voeg de brandy of cognac, het versgeperste sinaasappelsap en de suiker toe. Roer met een lange lepel tot de suiker volledig is opgelost.
Doe de sinaasappelschijfjes, citroenschijfjes, appelblokjes en het kaneelstokje in de kan.
Dek de kan af en laat hem 2-4 uur (bij voorkeur een hele nacht) in de koelkast staan, zodat de smaken goed kunnen intrekken.
Vul vlak voor het serveren grote glazen met ijsblokjes. Schenk de sangria in tot de glazen voor ongeveer driekwart gevuld zijn en vul aan met goed gekoeld bruisend water of frisdrank. Roer voorzichtig om en serveer meteen.