Total Time20mins
Rating0.0/ 5.0
Servings4people
Ingredients
4
middelgrote gekookte biet1
Griekse yoghurt375 ml
mayonaise30 ml
knoflook1 teentje
olijfolie15 ml
zout5 ml
Instructions
1
Kook de biet en rasp deze.
2
Doe in een kom de Griekse yoghurt, mayonaise, geperste knoflook, olijfolie en zout.
3
Voeg de geraspte biet toe en meng alle ingrediënten goed door elkaar.
4
Schep op een serveerschaal, garneer naar wens en serveer koud.