Total Time35mins
Rating0.0/ 5.0
Servings16people
Ingredients
4
boter125 gram
zonnebloemolie100 milliliter
poedersuiker100 gram
cacaopoeder30 gram
ei1 stuk
vanille1 pakje
bakpoeder1 pakje
bloem300 gram
kristalsuiker200 gram
water200 milliliter
Instructions
1
Doe de kristalsuiker en het water in een pan, breng aan de kook en laat afkoelen.
2
Meng in een kom de boter, plantaardige olie, poedersuiker, cacao, ei, vanille en bakpoeder.
3
Voeg geleidelijk de bloem toe en kneed tot een zacht deeg.
4
Maak walnootgrote balletjes van het deeg en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
5
Bak ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius.
6
Doop de warme koekjes direct na het bakken in de koude siroop en laat ze enkele seconden weken.
7
Haal de koekjes uit de siroop, leg ze op een serveerschaal en garneer naar wens.