Laden...
Verhit de olie: zet een grote pan met dikke bodem op middelhoog vuur en voeg de zonnebloemolie of koolzaadolie toe. Doe er 2–3 testkorrels popcorn in en dek de pan af.
Wacht tot de testkorrels poffen. Zodra ze gepoft zijn, voeg je de rest van de popcornkorrels toe. Zet de deksel op de pan en haal de pan 30 seconden van het vuur. Zet de pan daarna terug op middelhoog vuur en schud de pan voorzichtig tot het poffen vertraagt (enkele seconden tussen elke pop). Haal de pan van het vuur en schep de gepofte popcorn in een ruime kom, zodat de niet-gepofte korrels achterblijven.
Voeg de boter toe: sprenkel de gesmolten ongezouten boter gelijkmatig over de warme popcorn. Gebruik een grote lepel of spatel om de popcorn voorzichtig om te scheppen, zodat alle korrels bedekt zijn.
Breng op smaak met kaas en zout: bestrooi de popcorn met het witte cheddarkaaspoeder en het fijne zeezout. Schep de popcorn nogmaals goed om zodat elke korrel bedekt is. Serveer meteen.