Pico de Gallo
Total Time40mins
Rating0.0/ 5.0
Servings4people
Ingredients
4
Komkommer120 ml
Rode ui60 ml
Tomaat60 ml
Ingelegde jalapeño's60 ml
Verse koriander30 ml
Limoensap30 ml
Witte azijn15 ml
Zout2.5 ml
Instructions
1
Meng een middelgrote kom de in blokjes gesneden komkommer, rode ui, tomaat, ingelegde jalapeño's en fijngehakte verse koriander.
2
Voeg het limoensap, witte azijn en zout toe aan de kom.
3
Meng alles goed door elkaar.
4
Dek af en zet ongeveer 30 minuten in de koelkast zodat de smaken kunnen intrekken.
5
Serveer gekoeld als topping voor taco's of met chips.