Total Time265mins
Rating0.0/ 5.0
Servings8people
Ingredients
4
droge koekjes200 g
gesmolten boter100 g
roomkaas250 g
slagroom om te kloppen200 ml
poedersuiker80 g
vanillepoeder1 zakje
aardbeienjam100 g
Instructions
1
Verkruimel de droge koekjes en meng ze met de gesmolten boter.
2
Druk het mengsel op de bodem van een taartvorm om de bodem te vormen.
3
Klop in een kom de slagroom stijf.
4
Meng de opgeklopte slagroom voorzichtig met de roomkaas, poedersuiker en vanillepoeder.
5
Smeer het verkregen mengsel op de koekjesbodem.
6
Laat de cheesecake minstens 4 uur in de koelkast opstijven.
7
Voeg voor het serveren de aardbeienjam toe op het oppervlak.