Zet een martiniglas of coupe 5–10 minuten in de vriezer om voor te koelen.
Vul een mengglas met grote ijsklontjes en schenk er ongeveer 75 ml droge gin en 15 ml droge vermout bij.
Roer het mengsel 30–45 seconden met een lange barlepel totdat het goed gekoeld is.
Haal het glas uit de vriezer en zeef de martini met een cocktailzeef in het glas.
Garneer met een citroentwist (knijp de schil boven het glas uit om de oliën vrij te laten komen) of rijg 1–3 groene olijven aan een cocktailprikker en leg deze in het glas.