Kip met kerriesaus

Snijd de kipfilet in blokjes.

Snipper de ui en knoflook fijn.

Verhit de plantaardige olie in een pan, voeg de ui en knoflook toe en fruit ze.

Voeg de kip toe en bak tot deze van kleur verandert.

Voeg de kerrie toe en roer tot het aroma vrijkomt.

Voeg de room, het zout en de zwarte peper toe.

Laat op laag vuur koken tot de kip zacht is.

Serveer warm met rijst.