Laden...
Verhit 2 eetlepels olijfolie in een ruime braadpan op middelhoog vuur. Voeg de fijngehakte gele ui toe en bak, af en toe roerend, tot de ui zacht en glazig is, ongeveer 5–7 minuten.
Voeg de fijngehakte knoflook en chilivlokken (optioneel) toe en bak nog 1 minuut mee, tot het begint te geuren. Let op dat de knoflook niet verbrandt.
Doe de tomatenblokjes uit blik in de pan. Voeg de gedroogde oregano, 1 theelepel zout en de zwarte peper toe. Breng het geheel aan de kook. Zet het vuur laag, dek de pan af en laat de saus 20–30 minuten zachtjes pruttelen, af en toe roerend.
Kook intussen de spaghetti in een ruime pan met ruim gezouten water volgens de verpakking tot al dente (ongeveer 8–10 minuten). Houd ongeveer 200 ml kookvocht achter en giet de spaghetti af.
Voeg de uitgelekte spaghetti en een handvol fijngehakte verse basilicumblaadjes toe aan de saus. Meng alles goed door elkaar en voeg, als de saus te dik is, een scheutje van het achtergehouden kookvocht toe.
Verdeel de pasta direct over de borden en bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas en eventueel extra verse basilicumblaadjes.