Total Time105mins
Rating0.0/ 5.0
Servings4people
Ingredients
4
Ispir-bonen400 g
grote ui1 stuk
olijfolie30 ml
tomatenpuree15 g
zout5 g
zwarte peper1.5 g
water800 ml
Instructions
1
Laat de Ispir-bonen een nacht weken in water.
2
Verhit de olijfolie in een grote pan en voeg de gesnipperde ui toe. Bak tot de uien zacht zijn.
3
Voeg de tomatenpuree toe en bak nog ongeveer 1 minuut mee.
4
Voeg de uitgelekte bonen toe aan de pan.
5
Voeg het water, zout en zwarte peper toe.
6
Roer alle ingrediënten door elkaar en laat op laag vuur koken tot de bonen zacht zijn en de saus is ingedikt.
7
Serveer warm. Lekker met vers brood erbij.