Geroosterde aardappelen
Total Time50mins
Rating0.0/ 5.0
Servings4people
Ingredients
4
Aardappelen800 g
Extra vierge olijfolie3 el
Gedroogde rozemarijn1 tl
Zout1 tl
Zwarte peper0.5 tl
Knoflook2 teentjes
Instructions
1
Verwarm de oven voor op 200°C.
2
Schil de aardappelen en snijd ze in stukken.
3
Meng in een grote kom de aardappelen met extra vierge olijfolie, gedroogde rozemarijn, zout, zwarte peper en geplette teentjes knoflook.
4
Roer goed door zodat de kruiden gelijkmatig verdeeld zijn.
5
Leg de aardappelen in een enkele laag op een bakplaat, zonder ze te overlappen.
6
Bak ongeveer 40 minuten in de oven, halverwege omscheppend, tot ze goudbruin en krokant zijn aan alle kanten.
7
Serveer de geroosterde aardappelen warm, als bijgerecht of op zichzelf.