Total Time15mins
Rating0.0/ 5.0
Servings2people
Ingredients
4
Gerookte varkenskoteletten2
Olijfolie60 ml
Zwarte peper1 tl
Knoflookpoeder0.5 tl
Gerookte paprika0.5 tl
Appelsap60 ml
Instructions
1
Dep de gerookte varkenskoteletten droog met een keukenpapier.
2
Wrijf beide zijden van de koteletten in met olijfolie.
3
Bestrooi de koteletten gelijkmatig met zwarte peper, knoflookpoeder en gerookte paprika.
4
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur.
5
Bak de varkenskoteletten 2 minuten aan elke kant tot ze mooi bruin zijn.
6
Voeg het appelsap toe aan de pan, dek af en laat de koteletten 3-4 minuten stomen tot ze sappig en doorgewarmd zijn.
7
Serveer warm, eventueel met geroosterde groenten erbij.