Gehaktballetjes uit de oven
Total Time55mins
Rating0.0/ 5.0
Servings4people
Ingredients
4
Rundergehakt400 g
Middelgrote ui1 stuk
Knoflook2 teentjes
Ei1 stuk
Paneermeel2 eetlepels
Zout1 theelepel
Zwarte peper1 theelepel
Komijn1 theelepel
Plantaardige olie2 eetlepels
Aardappelen2 stuk
Tomaten2 stuk
Groene paprika1 stuk
Instructions
1
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2
Doe het rundergehakt, geraspte ui, geperste knoflook, ei, paneermeel, zout, zwarte peper en komijn in een kom.
3
Kneed alle ingrediënten goed door en vorm er gehaktballetjes van.
4
Leg de gesneden aardappelen en groene paprika's op een bakplaat.
5
Plaats de gehaktballetjes tussen de aardappelen en paprika's.
6
Leg de in plakjes gesneden tomaten bovenop de gehaktballetjes.
7
Besprenkel met plantaardige olie.
8
Zet de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 35-40 minuten.
9
Serveer warm. Je kunt het serveren met rijst als bijgerecht.