Courgette Fritters uit de Oven

Name: Courgette Fritters uit de Oven
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 stuks Middelgrote courgettes; 2 stuks Eieren; 120 gram Witte kaas; 60 gram Bloem; 60 milliliter Olijfolie; 15 gram Dille; 15 gram Peterselie; 1 theelepel Zout; 0.5 theelepel Zwarte peper; 1 theelepel Bakpoeder

#Vegetarisch #Oven #Groenten #Gemakkelijk #Turkse Keuken

Total Time45mins

Rating0.0/ 5.0

Servings4people

Burak Yavuz

@BurakLezzetler

Ingredients

Middelgrote courgettes2 stuks

Eieren2 stuks

Witte kaas120 gram

Bloem60 gram

Olijfolie60 milliliter

Dille15 gram

Peterselie15 gram

Zout1 theelepel

Zwarte peper0.5 theelepel

Bakpoeder1 theelepel

Instructions

Rasp de courgettes en knijp het overtollige vocht eruit.

Meng in een grote kom de eieren, witte kaas, bloem, olijfolie, fijngehakte dille en peterselie, zout, zwarte peper en bakpoeder.

Giet het mengsel op een met bakpapier beklede bakplaat en spreid het gelijkmatig uit.

Bak ongeveer 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C tot de bovenkant goudbruin is.

Haal uit de oven, snijd in stukken en serveer. Serveer eventueel met yoghurt erbij.

Comments (0)

Share your experience

Rate this recipe

Add Photos (0/5)