Brioche wentelteefjes
Total Time20mins
Rating0.0/ 5.0
Servings2people
Ingredients
4
Briochebrood4 plakken
Eieren2 grote
Volle melk120 ml
Kristalsuiker15 gram
Vanille-extract2.5 ml
Gemalen kaneel1.3 ml
Ongezouten boter15 gram
Ahornsiroop
Verse bessen
Instructions
1
Klop in een middelgrote kom de eieren, volle melk, kristalsuiker, vanille-extract en gemalen kaneel goed door elkaar.
2
Doop elke snee briochebrood in het eimengsel en laat het een paar seconden aan elke kant weken totdat het brood custardachtig is maar niet uit elkaar valt.
3
Verhit een antiaanbakpan of bakplaat op middelhoog vuur en voeg de ongezouten boter toe.
4
Zodra de boter gesmolten en borrelend is, voeg je de geweekte brioche sneetjes toe aan de pan.
5
Bak 2-3 minuten per kant, of totdat ze goudbruin en gaar zijn.
6
Serveer warm, gegarneerd met ahornsiroop en verse bessen.