Total Time40mins
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Servings4people
Ingredients
4
Zucca Delica (circa 800 g)1 piccola
Olio extravergine di oliva2 cucchiai
Sale marino0.5 cucchiaino
Pepe nero0.3 cucchiaino
Rosmarino fresco1 rametto
Instructions
1
Preriscalda il forno a 200°C.
2
Taglia la Zucca Delica a spicchi, senza sbucciarla.
3
Metti la zucca in una ciotola e condisci con olio extravergine di oliva, sale, pepe nero e rosmarino fresco tritato.
4
Disponi gli spicchi su una teglia rivestita di carta forno.
5
Arrostisci in forno per circa 30 minuti, girando a metà cottura, finché i bordi non sono dorati e caramellati.
6
Servi la zucca calda come contorno o piatto principale.