Yogurt con latte Jersey
Total Time490mins
Rating0.0/ 5.0
Servings6people
Ingredients
4
latte Jersey1 litro
yogurt (per fermentazione, a temperatura ambiente)1 cucchiaio
Instructions
1
Versa il latte in una pentola e portalo a ebollizione.
2
Dopo l'ebollizione, togli il latte dal fuoco e lascialo raffreddare fino a quando non è tiepido al tatto.
3
Aggiungi lo yogurt per la fermentazione e mescola bene.
4
Trasferisci il composto in un contenitore, coprilo e lascialo fermentare in un luogo caldo per 6-8 ore.
5
Dopo la fermentazione, metti lo yogurt in frigorifero e lascialo raffreddare.
6
Consuma lo yogurt raffreddato con piacere.