Torta Tiramisu

Prepara una tazza di caffè forte e lasciala raffreddare completamente.

In una ciotola piccola, unisci il caffè raffreddato con il liquore al caffè.

In una ciotola grande, monta la panna fresca, il mascarpone, lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto leggero e spumoso.

Disponi uno strato di savoiardi sul fondo di una teglia.

Spennella generosamente i savoiardi con la miscela di caffè e liquore.

Distribuisci metà della crema al mascarpone sui savoiardi imbevuti.

Aggiungi un altro strato di savoiardi, spennella nuovamente con la miscela di caffè e copri con la crema al mascarpone rimanente.

Spolvera la superficie con cacao amaro in polvere.

Metti la torta tiramisù in frigorifero per almeno 4 ore, o tutta la notte, per far amalgamare i sapori.

Taglia a fette e servi fredda.