Total Time50mins
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Servings8people
Ingredients
4
Cioccolato fondente200 g
Burro150 g
Zucchero150 g
Uova3
Farina 00100 g
Lievito per dolci16 g
Sale
Zucchero a velo
Instructions
1
Sciogli il cioccolato fondente con il burro a bagnomaria e lascia intiepidire.
2
In una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
3
Aggiungi il cioccolato fuso al composto di uova e zucchero e mescola bene.
4
Setaccia la farina con il lievito e aggiungili all'impasto insieme a un pizzico di sale. Mescola delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.
5
Versa l'impasto in una tortiera imburrata.
6
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
7
Lascia raffreddare la torta, poi spolvera con zucchero a velo se desideri.
8
Servi la torta al cioccolato con un caffè caldo.