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Servings2people
Ingredients
4
Petto di pollo200 g
Salsa di soia3 cucchiai
Mirin2 cucchiai
Zucchero di canna1 cucchiaio
Olio di semi1 cucchiaio
Zenzero fresco grattugiato1 cucchiaino
Cipollotto1
Riso basmati100 g
Semi di sesamo
Instructions
1
Taglia il petto di pollo a pezzetti.
2
Scalda l’olio di semi in una padella e rosola il pollo fino a doratura.
3
Aggiungi la salsa di soia, il mirin, lo zucchero di canna e lo zenzero grattugiato.
4
Cuoci a fuoco medio finché la salsa si addensa e il pollo diventa lucido.
5
Nel frattempo, cuoci il riso basmati secondo le istruzioni sulla confezione.
6
Servi il pollo teriyaki sopra il riso basmati.
7
Guarnisci con semi di sesamo e fettine di cipollotto fresco.