Sformato di Peperoni Ripieni

Preriscalda il forno a 190°C.

In una padella grande a fuoco medio, rosola la carne macinata con la cipolla tritata e l'aglio tritato finché la carne non è ben cotta e la cipolla è morbida.

Aggiungi i peperoni tagliati a dadini nella padella e cuoci per 3-4 minuti, finché non iniziano ad ammorbidirsi.

Mescola i pomodori a dadini (con il loro succo), il riso bianco cotto, il mix di spezie italiane, il sale e il pepe nero. Mescola bene per amalgamare.

Trasferisci il composto in una pirofila e distribuiscilo uniformemente.

Cospargi il formaggio cheddar grattugiato uniformemente sopra il composto.

Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, finché il formaggio non sarà spumeggiante e dorato.

Lascia raffreddare leggermente prima di servire. Buon appetito!