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Servings4people
Ingredients
4
Foglie di prezzemolo fresco30 g
Aglio1 spicchio
Olio extravergine di oliva2 cucchiai
Succo di limone fresco1 cucchiaio
Sale0.3 cucchiaino
Pepe nero0.1 cucchiaino
Instructions
1
Trita grossolanamente le foglie di prezzemolo e lo spicchio d'aglio.
2
Metti il prezzemolo e l'aglio in una ciotola.
3
Aggiungi l'olio extravergine di oliva, il succo di limone, il sale e il pepe nero.
4
Mescola bene con una forchetta fino a quando il prezzemolo è ben condito e i sapori si sono amalgamati.
5
Servi la salsa di prezzemolo sopra verdure grigliate, pesce o pane croccante.