Pollo al Formaggio
Total Time20mins
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Servings2people
Ingredients
4
Petto di pollo senza ossa2
Formaggio Cheddar grattugiato120 g
Mozzarella60 g
Aglio in polvere2.5 ml
Paprika2.5 ml
Sale2.5 ml
Pepe nero1.3 ml
Olio d'oliva30 ml
Latte60 ml
Instructions
1
Condire i petti di pollo con aglio in polvere, paprika, sale e pepe nero su entrambi i lati.
2
Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
3
Aggiungere i petti di pollo e cuocere per circa 5-6 minuti per lato, fino a doratura e cottura completa.
4
Versare il latte nella padella intorno al pollo.
5
Cospargere uniformemente il formaggio cheddar grattugiato e la mozzarella sul pollo.
6
Coprire la padella e lasciare cuocere per 2-3 minuti, fino a quando il formaggio si sarà sciolto, filante e bollente.
7
Servire caldo e buon appetito!