Total Time30mins
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Servings3people
Ingredients
4
Petto di pollo400 g
Curry1 cucchiaio
Cipolla media1 pezzo
Aglio2 spicchi
Panna200 ml
Olio vegetale2 cucchiai
Sale1 cucchiaino
Pepe nero1 cucchiaino
Instructions
1
Tagliare il petto di pollo a cubetti.
2
Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
3
Scaldare l'olio in una padella, aggiungere cipolla e aglio e soffriggere.
4
Aggiungere il pollo e saltare fino a quando cambia colore.
5
Aggiungere il curry e mescolare fino a quando sprigiona l'aroma.
6
Aggiungere la panna, il sale e il pepe nero.
7
Cuocere a fuoco basso fino a quando il pollo è tenero.
8
Servire caldo accompagnato da riso.