Pollo ai Funghi con Panna

Tagliare il petto di pollo a cubetti.

Scaldare l'olio d'oliva in padella e aggiungere il pollo, rosolandolo bene.

Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati e soffriggere.

Aggiungere i funghi e cuocere finché non rilasciano l'acqua.

Versare la panna, aggiungere sale e pepe.

Cuocere a fuoco basso per qualche minuto.

Cospargere con prezzemolo fresco tritato e servire caldo.