Pasta fredda

Cuocere i fusilli in abbondante acqua salata bollente fino a quando sono al dente.

Scolare la pasta e lasciarla raffreddare completamente.

In una ciotola capiente, unire i pomodorini tagliati a metà, la mozzarella a cubetti, le olive nere a rondelle e la rucola.

Aggiungere la pasta raffreddata agli altri ingredienti.

Condire con olio extravergine di oliva, origano secco, sale e pepe a piacere.

Mescolare bene tutti gli ingredienti.

Lasciare riposare in frigorifero per 20 minuti prima di servire.