Total Time30mins
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Servings2people
Ingredients
4
Pasta penne250 g
Petto di pollo200 g
Panna200 ml
Olio d'oliva1 cucchiaio
Aglio1 spicchio
Sale1 cucchiaino
Pepe nero0.5 cucchiaino
Peperoncino in fiocchi0.5 cucchiaino
Formaggio grattugiato1 manciata
Instructions
1
Cuocere la pasta penne seguendo le istruzioni sulla confezione e scolarla.
2
Tagliare il petto di pollo a cubetti piccoli.
3
Scaldare l'olio d'oliva in una padella, aggiungere il pollo e saltarlo.
4
Tritare finemente l'aglio e aggiungerlo in padella, rosolare per qualche minuto.
5
Aggiungere la panna, il sale, il pepe nero e il peperoncino in fiocchi. Mescolare e cuocere a fuoco basso per qualche minuto.
6
Unire la pasta cotta al composto di pollo e mescolare bene.
7
Cospargere con formaggio grattugiato e mescolare di nuovo.
8
Servire caldo.