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Lascia le pannocchie di mais con la buccia; se le foglie esterne sono secche, risciacquale brevemente sotto acqua fredda.
Sistema da 1 a 4 pannocchie (con la buccia) nel microonde: cuoci a piena potenza 4-5 minuti per 1-2 pannocchie o 8-10 minuti per 3-4 pannocchie, regolando i tempi in base alla potenza del tuo microonde.
Estrai con cautela le pannocchie bollenti e lasciale riposare 2-3 minuti, in modo che il vapore completi la cottura.
Rimuovi la buccia e i filamenti; elimina eventuali residui con un foglio di carta da cucina.
Spalma il burro ammorbidito sulle pannocchie ancora calde e condisci con sale e pepe nero; servi subito.