Mezze maniche

Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta mezze maniche fino a quando è al dente.

Nel frattempo, in una padella, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi lo spicchio d'aglio tritato.

Soffriggi l'aglio per qualche secondo, poi aggiungi i pomodorini tagliati a metà.

Lascia cuocere i pomodorini per alcuni minuti finché si ammorbidiscono.

Scola la pasta e aggiungila nella padella con i pomodorini.

Unisci il basilico fresco, il sale e una spolverata di pepe nero.

Mescola bene il tutto e servi con una generosa spolverata di Parmigiano Reggiano grattugiato.