En gocce

Scalda il latte intero in un pentolino fino a quando sta per sobbollire.

Aggiungi lo zucchero e mescola fino a quando si scioglie completamente.

In una piccola ciotola, mescola l'amido di mais con un goccio di latte freddo per ottenere una pastella liscia.

Versa la pastella di amido di mais nel pentolino, mescolando continuamente.

Quando il composto inizia ad addensarsi, aggiungi il cioccolato fondente tritato e l'estratto di vaniglia.

Mescola fino a quando il cioccolato è completamente sciolto e la crema è liscia e lucida.

Versa in una tazzina e lascia intiepidire leggermente prima di gustare.