Burro al Tartufo

In una ciotola media, unire il burro non salato ammorbidito, l'olio al tartufo nero, il formaggio Parmigiano grattugiato finemente, il sale marino e il pepe nero macinato.

Mescolare tutto con una spatola o un cucchiaio fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.

Distribuire il burro al tartufo su un foglio di carta da forno e arrotolarlo a forma di cilindro.

Torcerne le estremità per sigillare e mettere il burro in frigorifero a rassodare per almeno 30 minuti.

Affettare e servire su pane caldo, pasta o qualsiasi piatto che si desidera arricchire con il sapore del tartufo.