Brownies di Patate Dolci

Preriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola capiente, unisci la purea di patate dolci, il burro di mandorle, il cacao amaro in polvere, lo sciroppo d'acero, l'estratto di vaniglia, il lievito in polvere e un pizzico di sale.

Mescola tutto fino ad ottenere un composto liscio e ben amalgamato.

Distribuisci uniformemente l'impasto nella teglia preparata.

Cospargi le gocce di cioccolato fondente sulla superficie.

Cuoci per circa 25 minuti, o finché i brownies non si saranno solidificati e uno stecchino inserito al centro uscirà quasi pulito.

Lascia raffreddare prima di tagliare e servire. Buon appetito!