Börek a sacchetto dello sposo

Taglia la pasta fillo in quattro parti.

Schiaccia il formaggio bianco e mescolalo con il prezzemolo tritato finemente.

In una ciotola sbatti il latte, l'olio e l'uovo.

Spennella questo composto su ogni pezzo di pasta fillo.

Metti il ripieno di formaggio al centro e chiudi a sacchetto.

Versa il burro fuso sopra i sacchetti.

Cuoci in forno preriscaldato fino a doratura.

Servi caldo.