Total Time30mins
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Servings12people
Ingredients
4
Uova2
Zucchero semolato100 g
Olio vegetale100 ml
Cacao2 cucchiai
Vanillina5 g
Lievito in polvere1 cucchiaino
Farina240 g
Zucchero a velo100 g
Instructions
1
Preriscaldare il forno a 180°C.
2
Mettere le uova e lo zucchero semolato in una ciotola, sbattere bene con una frusta elettrica.
3
Aggiungere l'olio vegetale e continuare a mescolare.
4
Aggiungere il cacao, la vanillina e il lievito in polvere, mescolare.
5
Aggiungere la farina poco a poco impastando fino a ottenere un impasto morbido.
6
Staccare dall'impasto pezzi grandi come una noce.
7
Passare ogni pezzo nello zucchero a velo.
8
Disporre i biscotti su una teglia foderata con carta da forno.
9
Cuocere in forno preriscaldato per 15 minuti.
10
Togliere dal forno, lasciare raffreddare e servire.