Total Time35mins
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Servings6people
Ingredients
4
Burro125 grammi
Uovo1 pezzo
Zucchero a velo60 grammi
Succo di limone2 cucchiai
Scorza di limone grattugiata1 cucchiaino
Farina240 grammi
Lievito in polvere10 grammi
Vanillina5 grammi
Instructions
1
Mescolare bene il burro e lo zucchero a velo in una ciotola.
2
Aggiungere l'uovo e continuare a mescolare.
3
Aggiungere il succo di limone e la scorza grattugiata, mescolare.
4
Aggiungere la farina, il lievito e la vanillina e impastare fino a ottenere un impasto morbido.
5
Formare delle piccole palline con l'impasto e disporle su una teglia rivestita con carta da forno.
6
Cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi per 15-20 minuti.
7
Togliere dal forno e lasciare raffreddare. Servire con tè.