Memuat...
Panaskan oven pada suhu 180°C (160°C jika menggunakan kipas) dan olesi loyang tart berdiameter 20 cm dengan sedikit margarin.
Gulung lembaran kulit pastry siap pakai, tata di dalam loyang, ratakan lalu pangkas sisa adonan di pinggirnya hingga rapi. Tusuk-tusuk dasar pastry dengan garpu.
Panggang adonan kosong selama 10–12 menit hingga permukaannya agak kecokelatan. Keluarkan dari oven dan biarkan agak dingin.
Oleskan selai raspberry secara merata di atas dasar pastry yang masih hangat.
Lelehkan mentega tawar, sirup jagung, dan gula kastor dalam panci di atas api kecil sambil diaduk hingga gula larut dan bahan tercampur rata.
Angkat panci dari api, masukkan cornflakes, lalu aduk perlahan hingga semua cornflakes terlapisi karamel.
Tuang campuran cornflakes ke atas lapisan selai, tekan-tekan ringan agar topping lebih padat.
Panggang kembali selama 10–15 menit hingga topping berwarna keemasan dan karamelnya meleleh; perhatikan agar tidak gosong.
Biarkan tart di dalam loyang selama 15–20 menit agar topping mengeras sebelum dipotong-potong.
Sajikan selagi hangat bersama saus custard panas, es krim vanila, atau nikmati dengan secangkir teh.