Sup Lentil Hijau

Cuci bersih lentil hijau.

Potong kecil-kecil bawang, wortel, dan kentang.

Panaskan minyak zaitun dalam panci dan tumis bawang hingga harum.

Tambahkan pasta tomat dan tumis beberapa menit lagi.

Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong, aduk rata.

Tambahkan lentil hijau dan air ke dalam panci.

Tambahkan garam, merica hitam, dan cabai bubuk.

Didihkan semua bahan bersama-sama.

Saat lentil sudah lunak, sup siap disajikan.

Saat menyajikan, bisa tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera.