Sup Krim Zucchini

Potong zucchini, kentang, dan bawang menjadi potongan kecil.

Dalam panci, tumis sayuran dengan minyak zaitun extra virgin selama beberapa menit.

Tambahkan kaldu sayuran panas dan masak selama sekitar 20 menit hingga sayuran menjadi lunak.

Haluskan semuanya dengan blender tangan hingga menjadi krim yang halus.

Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.

Sajikan sup krim dengan sedikit minyak zaitun extra virgin dan beberapa daun kemangi segar.