Roti Lapis Daging Dingin dan Keju Panggang (mengandung babi)

Panaskan oven hingga 190°C.

Belah roti lapis memanjang, tetapi jangan sampai terputus.

Letakkan 2 iris keju cheddar pada bagian bawah tiap roti.

Tambahkan 60 g pepperoni, 60 g salami Genoa, dan 60 g capicola (atau ham pedas) di atas keju.

Susun roti yang sudah diisi di atas loyang, lalu panggang selama 8–10 menit hingga keju meleleh dan permukaan roti berwarna keemasan.

Sambil memanggang, iris tipis ½ buah tomat sedang dan ¼ buah bawang bombay kecil.

Siapkan 60 ml selada keriting iris tipis, 60 ml acar mentimun iris tipis, dan 60 ml banana pepper iris tipis.

Keluarkan roti lapis dari oven, lalu segera taburi selada, irisan tomat, bawang bombay, acar mentimun, dan banana pepper.

Siram tiap roti dengan 1 sdm minyak zaitun dan ½ sdm cuka anggur merah.

Taburi tiap roti dengan ¼ sdt oregano kering serta garam dan lada hitam secukupnya.

Tutup roti lalu sajikan selagi hangat.