Ingredients
Instructions
Dalam mangkuk besar, campurkan 240 gram tepung serbaguna bebas gluten, 2 1/4 sendok teh ragi kering aktif, 1 sendok teh garam, dan 1 sendok teh cuka sari apel.
Tambahkan 360 ml air hangat, 2 sendok makan minyak zaitun, dan 1 sendok makan madu ke bahan kering.
Aduk semuanya hingga membentuk adonan yang halus.
Tutup mangkuk dan biarkan adonan mengembang di tempat hangat selama sekitar 1 jam, atau hingga ukurannya menjadi dua kali lipat.
Panaskan oven Anda hingga 190°C.
Pindahkan adonan ke loyang roti yang sudah diolesi minyak dan ratakan permukaannya.
Panggang selama 35-40 menit, atau hingga roti berwarna keemasan dan keraknya renyah di atasnya.
Biarkan roti dingin di dalam loyang selama 10 menit, kemudian keluarkan dan dinginkan sepenuhnya di rak kawat sebelum diiris.