Total Time30mins
Rating0.0/ 5.0
Servings4people
Ingredients
4
Brokoli1 buah kecil
Brokoli300 gram
Kentang1 buah sedang
Kentang150 gram
Bawang bombay1 buah kecil
Bawang bombay50 gram
Bawang putih1 siung
Minyak zaitun1 sendok makan
Air600 ml
Susu200 ml
Garam1 sendok teh
Lada hitam0.5 sendok teh
Instructions
1
Tumis bawang dan bawang putih dengan minyak zaitun hingga harum.
2
Tambahkan kentang dan brokoli yang sudah dipotong, aduk selama beberapa menit.
3
Tuang air dan masak hingga sayuran lunak.
4
Setelah sayuran lunak, haluskan dengan blender.
5
Tambahkan susu, garam, dan merica hitam.
6
Didihkan sebentar lagi dan sajikan hangat.