resep cumi-cumi

Potong cumi-cumi menjadi cincin-cincin.

Masukkan cumi-cumi ke dalam mangkuk, tambahkan susu, soda kue, garam, dan merica hitam.

Aduk campuran dengan baik dan marinasi selama minimal 30 menit.

Keluarkan cumi-cumi yang sudah dimarinasi dari air dan tiriskan kelebihan cairannya.

Balurkan setiap cincin cumi-cumi dengan tepung.

Panaskan minyak bunga matahari dalam wajan yang dalam.

Goreng cumi-cumi yang sudah dilapisi tepung hingga berwarna keemasan.

Angkat cumi-cumi goreng dan tiriskan minyaknya menggunakan tisu dapur.

Sajikan hangat, disertai irisan lemon sebagai pelengkap.