resep brownies

Lelehkan mentega dengan cokelat hitam menggunakan teknik au bain-marie.

Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan gula hingga campuran menjadi terang dan berbusa.

Tambahkan cokelat leleh, tepung terigu, bubuk kakao tanpa gula, dan sejumput garam. Aduk rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.

Panggang pada suhu 180°C selama sekitar 25 menit.

Biarkan brownies dingin sebelum dipotong menjadi kotak-kotak.