Total Time60mins
Rating0.0/ 5.0
Servings4people
Ingredients
4
Paha ayam4 potong
Kentang ukuran sedang3 buah
Wortel2 buah
Bawang bombay besar1 buah
Bawang putih3 siung
Minyak zaitun3 sendok makan
Garam1 sendok teh
Merica hitam1 sendok teh
Bubuk cabai merah1 sendok teh
Oregano1 sendok teh
Instructions
1
Panaskan oven hingga 200°C.
2
Kupas dan potong kentang, wortel, dan bawang.
3
Iris tipis bawang putih.
4
Masukkan paha ayam, sayuran yang sudah dipotong, dan bawang putih ke dalam wadah besar.
5
Tambahkan minyak zaitun, garam, merica hitam, bubuk cabai merah, dan oregano.
6
Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
7
Sebarkan campuran ke dalam loyang panggang.
8
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 45 menit, hingga ayam berwarna kecoklatan dan sayuran menjadi lunak.
9
Sajikan hangat, bisa dengan yogurt sebagai pelengkap jika diinginkan.